米粉のグルテン検査キット プリマハム「グルテンアイ」
米粉に含まれる小麦グルテンの簡易検出用キットになります。特別な測定機器を必要とせず、簡単・迅速に検査が可能です。
なお、本キットは米粉中の小麦グルテンを検出するための研究用試薬であり、食物アレルギーまたはセリアック病等発症の有無を診断する臨床検査薬などではありません。(食品の摂取量と症状の相関は不明です。)
【 商品仕様 】
製品名 | 商品コード | 容量 | 価格(税別) |
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グルテンアイ | F649-1K10 | 10テスト | ¥15,000 |
※米粉以外の食品や米粉を主原料とした加工食品(粉末以外)の検出はできません。
※加工食品に含まれる食物アレルゲン(小麦タンパク質)の検査にはアレルゲンアイイムノクロマト加熱小麦をご使用ください。
【 特徴 】
- 米粉と抽出液を混合するだけで抽出が可能です。
- サンプルにテストストリップをつけてから、10分後に判定可能になります。
- 検出感度:米粉中に含まれる小麦グルテン1ppmを検出可能
- 室温保管が可能です。
- 1テストあたり、1,500円となっております。
上記製品の技術情報は、プリマハム株式会社ホームページをご覧ください。