食の安全・安心

バイオ技術を身近なものにし、自ら食の安全・安心を考える活動に。

株式会社ファスマック 遺伝子検査事業部では、 食物アレルゲン検査を中心に、遺伝子組換え食品検査、微生物同定検査、種苗検査など、 食品・農業分野における安全・安心を支える検査サービスを提供しています。

受託検査では、 ISO/IEC 17025試験所認定を取得しており、 特定原材料(卵・牛乳・小麦)のELISA検査について、 国際規格に基づく試験所認定のもと、信頼性の高い検査サービスを提供しています。

さらに2026年には、 ELISA法による食品アレルゲン検査において、国内初となるフレキシブル認定を取得しました。

これにより、認定された範囲内における試験条件の変更や対象追加などに柔軟かつ迅速に対応し、 食品事業者の多様なアレルゲン管理ニーズに応える検査体制を整えています。

>> ISO/IEC 17025試験所認定について

さらに、種苗検査分野では、 高感度な遺伝子組換え体検出技術を活用した検査サービスを提供しています。 また、ISTA(国際種子検査協会)認定を取得しており、国際種子検査規程に基づく種子検査に対応しています。

これにより、種子の輸出入などに必要となる国際種子検査証明書を発行できる 認定試験所として、国内外の種苗関連事業を支援しています。

今後も、食物アレルゲン検査をはじめとする遺伝子解析技術を活かし、 食の安全・安心の確保と品質向上に貢献してまいります。

 

各種キット・試薬の販売

食物アレルゲン検査キット・試薬は、食品工場におけるアレルゲン管理の信頼性向上に欠かせないツールです。
ファスマックでは、迅速確認に適したイムノクロマトキットから、通知法準拠のELISAキット、確認検査用試薬まで幅広い製品を取り扱い、お客様の品質保証業務をサポートしています。
また、遺伝子組換え食品検査で使用されるPCR用試薬の販売も行っており、食品表示管理を支援しています。

アグリパレットシリーズ

アグリパレット®は、 イムノクロマト法を植物病原体の検査に応用した検査キットです。 植物病原体に対する抗体を用いた金コロイド免疫イムノクロマト法により、 感染が疑われる部位(葉、花など)から病原体を検査します。 専門的な機器を必要とせず、圃場などでも簡便かつ短時間に検査できることが特長です。

インハウスセミナーの実施

ファスマックでは、お客様のご要望に応じて、 食物アレルゲン検査を中心にインハウスセミナーや実技指導・レクチャー を実施しています。
食物アレルゲン検査、遺伝子組換え食品検査、PCR検査、ELISA法の基礎から実践的な活用方法まで、経験豊富なスタッフがわかりやすく解説いたします。
講義形式だけでなく、実際の検査機器やキットを使用した実習にも対応可能です。
品質保証部門や製造部門の教育、新任担当者の研修、社内勉強会など、お客様の課題やレベルに合わせた内容をご提案いたします。

【 お問い合わせ 】

各種受託検査サービス、キット・試薬の販売、 インハウスセミナーに関するご相談・お見積りは 下記までお気軽にお問い合わせください。

株式会社ファスマック 遺伝子検査事業部
TEL:050-1723-3007