【第3回】8月1日（金）開催「食物アレルゲン検知技術概論と簡易迅速検査法（イムノクロマト検査キット）の実習」ただいま受講者募集中！

本研修は、食品アレルゲン検査が初めての方にも分かりやすく、現場での実践的な活用を想定した「講義＋実習」形式で構成されています。検査の初心者から品質管理ご担当者まで、幅広い層の方にご参加いただける内容です。

また、イムノクロマト法による簡易迅速検査キットを実際に用いた実習も行い、習得した知識を現場ですぐに活かせるよう、実践的なスキルの習得を目指します。

本研修では、検査キットを実際に使用する「実習」パートに加え、 表示制度やELISA法・PCR法との違いも学べる、現場での実務対応に直結した内容となっています。少人数制で、質問もしやすい環境です。

対象者：

• 食品関連企業（製造メーカー、流通、商社、検査機関など）において品質管理業務や検査業務を担当されている方
• 食物アレルゲン検査体制の構築・運用を検討中の方
• 食物アレルゲン検査の基礎知識と実務スキルの習得を希望される方
• 最新の食物アレルギーの表示制度について学びたい方

お問い合わせ：ynagatomi@collaboknowledge.co.jp

070-7648-7752（担当：永富）

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