【WEBセミナー開催!】-第21回- 食物アレルゲン検査の最新動向-見落としを防ぐ!簡易検査キットを活用したアレルゲン管理の実務-

-第21回- 食物アレルゲン検査の最新動向-見落としを防ぐ!簡易検査キットを活用したアレルゲン管理の実務-

>> 第21回FASMAC WEBINAR(案内状PDF)

◆ウェビナー概要・講演要旨は上記リンクよりご確認いただけます。

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【概要】

日付2026年6月25日(木)
時間13:30~14:30
主催株式会社ファスマック
配信方法ZOOMによるライブ配信(無料)
要旨 食品表示の厳格化やアレルゲン管理の高度化に伴い、現場における検査の重要性はますます高まっています。 一方で、「簡易検査キットを導入しているが正しく運用できているか 不安」「見落としや誤判定のリスクをどう防ぐべきか分からない」といった課題をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 本セミナーでは、株式会社森永生科学研究所菅村様をお招きして、食物アレルゲン検査を取り巻く最新動向を踏まえながら、簡易検査キットを活用した実務運用のポイントを分かりやすく解説いたします。 特に、現場で起こりがちな“見落とし”の要因や、正確性を担保するための具体的な運用方法について、実例を交えてご紹介します。 また、簡易検査キットとして「ナノトラップProⅡ」「ナノトラップEasy」を用いた実践的な検査手順や、それぞれの特長を活かした使い分けについても解説いたします。 実務担当者の皆様にとって、検査精度の向上や運用改善のヒントとなる内容です。ぜひこの機会にご参加ください。

【ウェビナースケジュール】

  • ・開会の挨拶
  • ・見落としを防ぐ!簡易検査キットを活用したアレルゲン管理の実務
    (株式会社森永生科学研究所 営業部 学術担当 菅村 茉莉花様)
  • ・食物アレルゲン受託検査について/閉会の挨拶
    (株式会社ファスマック 営業 福井 達也)

【こんな方におすすめ】

  • ・簡易検査キットを用いて、自社のアレルゲン管理体制の見直しを検討されている方!
  • ・製造現場でのアレルゲン混入リスク低減や、工程管理の強化に課題をお持ちの方!
  • ・検査の導入や見直しを検討されており、効率的な検査手法を知りたい方!
  • ・品質保証・品質管理部門として、最新の制度動向や検査の活用方法を把握したい方!

【セミナー参加について】

  • お申し込みいただいた方へは開催前にリマインドメールを送付します。
  • 迷惑メールに振り分けられる場合がありますのでご注意ください。
  • 直前申込の場合はリマインドメールを送れない場合があります。
  • ※定員数には限りがありますのでお早めにご登録ください。

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株式会社ファスマック 遺伝子検査事業部
問い合わせ先:gmo@fasmac.co.jp