食物アレルゲン検出 定性リアルタイムPCR用プライマー&プローブセット

本製品は、特定原材料である小麦・そば・落花生を定性リアルタイムPCR で検出するためのプライマー&プローブセットです。偽陽性リスクを低減させた新しい定性リアルタイムPCR 法で、10ppm(w/w)全タンパク質相当のアレルゲンを添加した、様々なモデル食品で検出することを確認しています。
※消費者庁通知「アレルギー物質を含む食品の検査法について」に準拠した方法ではございません。

【 商品概要 】

保存方法:-20℃ 有効期限:製造から24ヶ月
●プラスミドセット
商品名 商品コード 容量および価格(税別)
小麦、そば、落花生検出用
プラスミドセット
F924-1S 20反応分 ¥43,000
●プライマー&プローブセット
商品名 商品コード 容量および価格(税別)
定性リアルタイムPCR小麦検出用
プライマー&プローブセット
F921-1S 50反応分 ¥25,000
F921-2S 250反応分 ¥105,000
定性リアルタイムPCRそば検出用
プライマー&プローブセット
F922-1S 50反応分 ¥25,000
F922-2S 250反応分 ¥105,000
定性リアルタイムPCR落花生検出用
プライマー&プローブセット
F923-1S 50反応分 ¥25,000
F923-2S 250反応分 ¥105,000
※50反応分 ×5本での提供
◆ハウス食品グループ本社株式会社からライセンスを受けて製造販売しています。
◆リアルタイム PCR に必要な酵素やバッファー類は含まれておりません。

【 特長 】

  1. ●小麦・そば・落花生いずれも、 10ppm (w/w) 全タンパク質相当のアレルゲンを添加した、様々なモデル食品で検出することを確認しています。
  2. ●ELISA スクリーニング検査で陽性となった結果の真偽を確認することに役立ちます。※1
  3. ●基準プラスミドを用いたカットオフ値により、本製品を取り扱う環境由来の偽陽性リスクを低減しています。
  4. ●PCR 後はパソコン上で陽性 陰性を判定できるため、電気泳動操作が不要です。 ※2
※1 消費者庁通知「アレルギー物質を含む食品の検査法について」に準拠した方法ではございません。
※2 別途行なう植物 DNA 検出 PCR 法は、電気泳動操作が必要です。

【 参考文献 】

●Miyazaki A, Watanabe S, Ogata K, Nagatomi Y, Kokutani R, Minegishi Y, Tamehiro N, Sakai S, Adachi R,Hirao T. Real time PCR Detection Methods for Food Allergens (Wheat, Buckwheat, and Peanuts) Using Reference Plasmids. J. Agric. Food Chem., 67, 5680-5686 2019

ご注文方法

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14時以降にご注文いただいた場合には、翌日(金曜日の場合は月曜日)またはそれ以降の発送となります。
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