特定原材料検査用キット モリナガFASPEKエライザⅡ
本キットは、平成22年9月10日付消食表第286号「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」(最終改訂;平成26年3月26日付消食表第36号)の基準を満たした検査キットです。従来キットと比べ、抽出液に毒物を使用しておらず、試薬管理と環境負荷を低減いたします。
※牛乳(β-ラクトグロブリン)、大豆キットは通知収載外です。
また、簡易検査キット「ナノトラップProⅡ」と抽出液が共通の為、ナノトラップProⅡで陽性になった検体の抽出液を、そのままFASPEKエライザⅡで数値化することが可能となり、大幅な時間短縮が可能です。

【商品仕様】
| 製品名 | 商品コード | 価格(税別) |
|---|---|---|
| モリナガFASPEKエライザⅡ卵(卵白アルブミン) | F731-1K | 各¥80,000 |
| モリナガFASPEKエライザⅡ牛乳(β-ラクトグロブリン) | F732-1K | |
| モリナガFASPEKエライザⅡ牛乳※1 | F732-3K | |
| モリナガFASPEKエライザⅡ小麦(グリアジン) | F733-1K | |
| モリナガFASPEKエライザⅡ落花生 | F734-1K | |
| モリナガFASPEKエライザⅡそば | F735-1K | |
| モリナガFASPEKエライザⅡ大豆※2 | F736-1K | |
| モリナガFASPEKエライザⅡくるみ | F737-1K |
容量:各96ウェル用 保存条件:遮光下、冷所(2~8℃) 有効期限:12か月
※ 本キットは食品中の特定原材料を測定するための検査用試薬で、アレルギー症状を診断する臨床検査薬ではありません。 アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。
※1 モリナガ FASPEK エライザⅡ牛乳は、【カゼイン】【β-ラクトグロブリン】の 2 種類の対象タンパク質を検出することが可能となります。
※2 FASPEKエライザⅡ大豆(特定原材料に準ずるものとして、表示が推奨されている項目です)
【資料】
特定原材料抽出液ExStaTM
森永生科学研究所が開発したExStaTM抽出液(特許第5451854号)は、原材料から加工食品まで、高効率にタンパク質を抽出できます。その優れた性能により各社の通知準拠ELISAキットにも採用されています。
また、食物アレルゲンのLC/MS分析にもご活用いただけます。
参考文献: Improved multi-food allergen analysis of processed foods using HRAM-LC–MS/MSwith an ELISA-validated extraction solution and MS sample prep kit. Anal Bioanal Chem 416, 5165–5175 (2024).

【商品仕様】
| 製品名 | 商品コード | 価格(税別) |
|---|---|---|
| 特定原材料抽出液 ExStaTM | M2507 | ¥11,000 |
【資料】
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